比特币背后的核心技术包括区块链技术和加密货币技术。区块链是比特币的重要基础，是一种去中心化的数据库技术，将交易记录按照时间顺序以区块的形式链接在一起，形成一个不可篡改的账本。比特币的区块链每个区块都包含了前一个区块的哈希值，保证了整个区块链的数据完整性。同时，区块链技术实现了去中心化的方式，在整个网络中没有中心化节点控制所有交易数据，保证了交易的安全性。

另外，比特币还采用了椭圆曲线加密算法，保护用户的数字资产安全。通过公钥和私钥的组合，实现了数字签名和身份验证的功能，确保了交易的真实性和安全性。而挖矿技术则是比特币网络的动力来源，通过计算复杂的哈希算法来确认交易并添加到区块链中，保证了整个网络的安全性和稳定性。

总的来说，比特币的核心技术包括区块链技术、加密货币技术、椭圆曲线加密算法和挖矿技术等多个方面，这些技术相互配合，构成了比特币完整的金融系统，为数字货币的发展提供了重要的技术支持。